ROBERT MONDAVI

Στο Oakville, στην καρδιά της Napa Valley, ο Robert Mondavi άνοιξε το 1966 το πρώτο μεγάλο οινοποιείο της κοιλάδας μετά την Ποτοαπαγόρευση. Για σπίτι του διάλεξε τον ιστορικό αμπελώνα To Kalon, που είχε φυτέψει ο πρωτοπόρος H.W. Crabb τον 19ο αιώνα, και το κτίριο με την καμάρα και τον πύργο, έργο του αρχιτέκτονα Cliff May, έγινε σύμβολο της Napa.

Η φιλοδοξία του ακούγεται σήμερα αυτονόητη, όμως τότε ήταν επαναστατική: κρασιά από την Καλιφόρνια που θα στέκονταν δίπλα στα καλύτερα της Ευρώπης. Ο οίκος τονίζει ότι ο ιδρυτής πίστευε σε κρασιά που εκφράζουν τον τόπο τους, εμπνεύστηκε από τον Παλαιό Κόσμο, μοιράστηκε τις καινοτομίες του με τους γείτονες και καθιέρωσε τις ονομασίες ποικιλιών στις ετικέτες. Πίστευε επίσης στη «Good Life», όπου το κρασί, το φαγητό και οι φίλοι πάνε μαζί. Ο Hugh Johnson έχει γράψει ότι το βότσαλο που ξύπνησε τον κόσμο του κρασιού έπεσε στο Oakville και το πέταξε ο Robert Mondavi.

Η Napa Valley Cabernet Sauvignon είναι φόρος τιμής σε αυτό το όραμα, ενώ η Napa Valley Cabernet Sauvignon Reserve Tokalon φέρνει στο ποτήρι τον ίδιο τον θρυλικό αμπελώνα. Ποια θα θέλατε να ανοίξει στο Cellier Wine Fair 2026; Ψηφίστε και γιορτάστε μαζί μας την Καλιφόρνια.