CHATEAU MUSAR

Το Chateau Musar αντλεί από τη Bekaa Valley του Λιβάνου, μια γη με οινική παράδοση χιλιάδων ετών. Εκεί οι γηγενείς λευκές ποικιλίες Obaideh και Merwah συναντούν τα κυπελλοειδή αμπέλια Cinsault και Carignan, τις αρχικές φυτεύσεις του κτήματος, και το Cabernet Sauvignon, που προστέθηκε μετά τον Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο.

Ο Gaston Hochar φύτεψε τους πρώτους αμπελώνες το 1930, γυρνώντας από το Bordeaux. Ο γιος του, Serge Hochar, ανέλαβε την οινοποίηση το 1959, σπουδάζοντας στο Bordeaux με δάσκαλο τον Émile Peynaud, και το 1984 το Decanter τον ανακήρυξε πρώτο «Man of the Year», τιμώντας τα κρασιά που συνέχισε να φτιάχνει μέσα στον εμφύλιο. Το 1979 ο Michael Broadbent χαρακτήρισε τον τρύγο 1967 «Find of the Fair» στο Bristol. Το 2006 ήρθε η πρώτη επίσημη βιολογική πιστοποίηση για αμπελώνες του κτήματος, και σήμερα η οικογένεια Hochar συνεχίζει με την τρίτη γενιά.

Η Wine Society σημειώνει πως δεν υπάρχουν δύο ίδιοι τρύγοι του Musar, και σε αυτή τη μοναδικότητα κρύβεται η γοητεία του. Δίπλα στο Chateau Musar Red, ο οίκος αποστάζει από το 1974 και το Arack de Musar, με σπόρους γλυκάνισου που προστίθενται στην τελευταία απόσταξη. Ποια ετικέτα του Λιβάνου θα θέλατε να ανοίξουμε; Ψηφίστε και φέρτε τη Bekaa στο Cellier Wine Fair 2026.