HARAS DE PIRQUE

Η Haras de Pirque απλώνεται στο ανατολικό άκρο της Maipo Valley, στους πρόποδες των Άνδεων, ανάμεσα στον ποταμό Maipo και την προκορδιλιέρα. Οι αμπελώνες, σε υψόμετρο 650–750 μέτρων, απολαμβάνουν ζεστά και ξηρά καλοκαίρια, δροσερές νύχτες και αύρες από τον Ειρηνικό, συνθήκες ιδανικές για Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc και Carménère. Τα λευκά σταφύλια έρχονται από τις παράκτιες ζώνες Casablanca και Leyda.

Το όνομα τιμά το παλαιότερο εκτροφείο καθαρόαιμων αλόγων της Χιλής, που ιδρύθηκε το 1892· ο ιππόδρομος περιβάλλει ακόμη τους αμπελώνες και το οινοποιείο έχει σχήμα πετάλου. Στις αρχές της δεκαετίας του 2000 ο μαρκήσιος Piero Antinori γοητεύτηκε από το κτήμα, και ο πρώτος τρύγος, το 2001, έδωσε το Albis. Η οινοποίηση γίνεται με φυσική ροή βαρύτητας, για πιο ήπια μεταχείριση του σταφυλιού, ενώ η μετάβαση στη βιολογική καλλιέργεια ολοκληρώθηκε το 2016 και σήμερα όλα τα ερυθρά είναι πιστοποιημένα.

Το Wine Enthusiast έχει βαθμολογήσει με 91 πόντους τον τρύγο 2016 του Galantas Gran Reserva, της κορυφαίας έκφρασης του Cabernet Franc στο κτήμα, ενώ το Haras De Pirque Chardonnay από την Casablanca Valley φέρνει στο ποτήρι φρέσκα εσπεριδοειδή και ζουμερή οξύτητα. Ποιο από τα δύο θέλετε να γευτείτε; Η ψήφος σας μετράει για το Cellier Wine Fair 2026.