GRAHAM'S

Η Graham's γεννήθηκε το 1820, όταν οι αδελφοί William και John Graham δέχτηκαν 27 βαρέλια Πόρτο ως εξόφληση ενός χρέους και αποφάσισαν να αφοσιωθούν στα κρασιά της κοιλάδας του Douro. Το 1890 απέκτησαν την Quinta dos Malvedos, γινόμενοι από τους πρώτους οίκους Πόρτο με δικό τους κτήμα στο Άνω Douro, και την ίδια χρονιά χτίστηκε η ιστορική κάβα (Lodge) στη Vila Nova de Gaia, όπου ωριμάζουν ακόμη όλα τα κρασιά του οίκου.

Από το 1970 η Graham's ανήκει στην οικογένεια Symington, που σφράγισε την αρχή της με το Vintage Port 1970, μία από τις πιο φημισμένες σοδειές του 20ού αιώνα. Ο οίκος μιλά για «παράδοση και καινοτομία» και για τέσσερα κτήματα στο Douro, ενώ ανεξάρτητες πηγές σημειώνουν ότι, μαζί με τους Cockburn's, Dow's και Warre's, είναι από τους λίγους βρετανικούς οίκους Πόρτο που ανήκουν ακόμη σε μία μόνο οικογένεια. Τα κλασικά σταφύλια του Douro — Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz και Tinta Barroca — δίνουν από το ζουμερό Port Six Grapes, ένα Reserve Ruby που ο οίκος προβάλλει ως ναυαρχίδα της κατηγορίας, έως τα μεταξένια Tawny με ένδειξη ηλικίας, όπως το Port 20 Y.O..

Από ένα δροσερό White Port για aperitivo μέχρι ένα σπάνιο Tawny για το τέλος του δείπνου, η επιλογή είναι δική σας: ψηφίστε ποιο Graham's θέλετε να σερβιριστεί στο Cellier Wine Fair 2026.